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‘天博官网’金银蒜豉汁蒸鲍鱼的做法

本文摘要:“想起豉汁煮鲍鱼,我最喜欢的作法不会在这基础上多特一物,它就是金银蒜,那种梨丢弃鼻子的气味真是让人欲罢不能。

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“想起豉汁煮鲍鱼,我最喜欢的作法不会在这基础上多特一物,它就是金银蒜,那种梨丢弃鼻子的气味真是让人欲罢不能。金银蒜做到一起也十分非常简单,爆香过的蒜末和生蒜末混合,调到酱汁即成。这其内有蒜被油爆过的鲜气和生蒜末的蒜梨,味道可不一般,比较单一的,这个可是鲜香百倍的呢。

说道着都馋了,咱们就来想到这道年菜是怎么做的吧~” 食材明细主料鲍鱼6个大蒜1头花生油10克辅料蒸鱼豉油20克酸甜口味煮工艺廿分钟耗时普通可玩性金银蒜豉汁煮鲍鱼的作法步骤1鲍鱼买下洗涤,用开壳器锁上之后,盖住鲍鱼的底部,用力刺入后上端的肚肠去除,这里是鲍鱼的排泄物,不公共卫生。2全部处置好的鲍鱼,清除整洁,放入壳里3将鲍鱼肉放入,用刀给鲍鱼面打花刀,这是为了更容易熟透和内里煮熟,省时还鲜美。

4蒜末剁成茸,锅内放入花生油,小火熬至冒热气。5将一半的蒜蓉放进锅内小疯狂成金黄色,一定要小火,不然蒜蓉纸了,口感就不会发苦哦。6将蒜蓉铲出放进碗里,放入剩下的省蒜末配料成蒜酱。7将蒜蓉放到鲍鱼的面上,讨厌蒜香味轻的多敲一些,敲好之后每个都倒入上适度的蒸鱼豉油。

8放进ACA蒸烤箱内,大火蒸10分钟左右才可出有锅。


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